El arroz tapado es uno de los platos más representativos de la cocina criolla peruana. Tradicional, rendidor y lleno de sabor, combina arroz blanco graneado con un relleno de carne molida bien ...

Uno de mis grandes aliados en la cocina es, sin lugar a dudas, el arroz. Con él puedo hacer todo tipo de platos. Desde una sopita reconfortante con jamón y pimiento en los días fríos, hasta la paella ...

La versatilidad del arroz lo convierte en ingrediente principal tanto en preparaciones simples como en platos elaborados de diferentes culturas (Imagen Ilustrativa Infobae) El arroz tiene un papel ...