No hay platillo que evoque tanto el cobijo de una madre, el calor de hogar o el descanso de una enfermedad como el caldo de pollo. En México, este platillo trasciende lo culinario: es medicina, es ...

¿Cómo se prepara el caldo de pollo con verduras? Si quieres comer un delicioso caldito de pollocon verduras sin salir de casa, te compartimos el truco para que lo prepares con un sabor espectacular.

Existe el mito de que la espuma del caldo de pollo es tóxica, pero Rafa Carbajal tiene otros datos. ¿Quitas o dejas la espumita que se produce al cocinar caldo de pollo? En redes sociales circulan ...

Ni es algo nuevo ni exclusivo de nuestro país. Al contrario, recurrir a un rico caldo o sopa de pollo para curar o aliviar ...

Prepara esta receta paso a paso de pollo en mole, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Esta receta de pollo en mole representa uno de los platillos más ...

Popular tanto en restaurantes como en los hogares de México, el Caldo Tlalpeño es un platillo completo y reconfortante que se disfruta en cualquier época del año. Aquí en Menú te compartimos la receta ...