En la cocina, quien tiene un buen caldo tiene un tesoro. Especialmente si se trata de un caldo casero, una joya con la que enriquecer cientos de recetas o que disfrutar por sí solo en forma de sopa ...

1. Hervir las pechugas en agua con caldo, laurel y pimienta. Una vez cocidas dejar enfriar dentro del caldo.

La chef del Semproniana, Ada Parellada, se adentra en las casas de los amantes de la cocina más intrépidos de Catalunya para ...

Hacer un caldo casero puede parecer una tarea sencilla, una receta en la que basta con poner ingredientes en una olla, cubrirlos con agua y ajustar el temporizador para que nos avise unas cuantas ...

Cada 12 de noviembre se celebra el Día Mundial del Caldo de Pollo, una fecha para rendir homenaje a uno de los platillos más reconfortantes y universales, capaz de sanar el cuerpo y el ánimo con un ...

Hacer un buen caldo de pollo no tiene mayor secreto que utilizar ingredientes de calidad, pero a veces una vez elaborado el caldo, nos surgen dudas de cómo acompañarlo para conseguir una sopa sana, ...

Descubre cómo puedes preparar unas albóndigas irresistibles y muy saludables siguiendo la receta de Anabel Pantoja, una ...

En los días frescos o cuando anhelas un plato que te brinde consuelo y calidez, la sopa de pollo con fideos emerge como una opción reconfortante y deliciosa. Esta receta atemporal es un clásico en ...

Descubre cómo preparar una pechuga de pollo a la crema cremosa, suave y deliciosa, ideal para tu cena de Navidad o cualquier ...

Las empanadas de pollo son un clásico de la gastronomía latinoamericana, ideales para disfrutar como aperitivo, plato principal o merienda. Su versatilidad y sabor inigualable las convierten en una ...