El mofongo no es solo un orgullo boricua, también ha conquistado los paladares de quienes lo prueban. ¿Cómo hacerlo más fácil ...

Todo comenzó en una reunión de trabajo. El popular chef José Mendín se reunía con representantes del ron puertorriqueño Don Q para planear celebrar en el sur de Florida un Festival del Mofongo, un ...

Almost two years ago, hurricanes devastated Puerto Rico. While South Florida sustained its own damages, they were nowhere near as severe, which is why the area has seen an influx of its fellow ...

El mofongo puertorriqueño, aquel plato típico de la Isla del Encanto, fue protagonista el 27 de febrero en la edición número 21 del Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival ...

Más de 60 millones de hispanos radicados en los Estados Unidos han hecho de la comida un punto de encuentro cultural y de conexión con sus raíces. En Nueva York, una de las comunidades más grandes es ...

San Juan — Por primera vez en Puerto Rico los mejores restaurantes de mofongo de toda la isla se reúnen este domingo 27 de agosto en Cataño para ofrecer sus mejores versiones del icónico plato criollo ...

Nota del editor: La serie Boricuas en la Luna destaca las historias de los puertorriqueños que han extendido las fronteras de la Isla al establecerse por el mundo, cargando con nuestra bandera, ...

Feliz de pisar tierra borincana por tercera vez. Así se expresó esta tarde Sheynnis Alondra Palacios Cornejo, Miss Universe 2023, a la salida del Aeropuerto Internacional Luis Muñoz Marín, en Carolina ...

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