En el corazón de Manhattan, encontramos varios restaurantes que ofrecen este delicioso manjar y otros platos típicos dominicanos: La Casa del Mofongo (171 E 116th St, New York, NY 10029): Ubicado en ...

“Nunca hubo problemas con un empleado pagándole, nunca hubo un problema con la renta, siempre estábamos al día con todo porque el negocio producía, hasta que llegó la pandemia”, añadió. Unos 50 ...

Aprende a preparar la receta de mofongo auténtica, con estos consejos que te ayudarán a obtener un plato crujiente y lleno de sabor. Las recetas rápidas de Puerto Rico son una forma muy sabrosa de ...

Como su nombre lo indica, en La Casa del Mofongo esta especialidad de la gastronomía caribeña es protagonista absoluta. Y con 40 tipos de mofongo diferentes, sin duda lo más difícil es decidirse entre ...

Durante siglos, el plátano fue despreciado por ser alimento de esclavos. Pero esta fruta, tan rica en vitaminas A, C y K como en potasio y otros minerales, terminó por vencer los prejuicios. Hoy es ...

In Puerto Rican communities, mofongo is a versatile and much-loved savory dish made with green plantains. When Mami tries to make Abuela Cecilia’s mofongo recipe, Alma knows something is not quite ...

What started as a small counter-serve eatery dispensing hearty Dominican fare from a steam table behind a counter, has now expanded and enhanced its dining experience. Sazón Dominicano in Freeport has ...

República Dominicana sumó otro récord Guinness a su historial. Santiago, la Ciudad Corazón, fue el escenario donde se cocinaron unas 1,226.8 libras de uno de sus platos favoritos: el mofongo. Esta ...

Como ha ocurrido con otros restaurantes itinerantes de emprendedores jóvenes que han encontrado el éxito en Dallas, Picadera, un concepto de comida callejera dominicana de Michael Tavarez, todo empezó ...

En un encuentro con medios realizado en la ciudad de Santo Domingo, el proyecto Santiago Inspira presentó de manera oficial a los protagonistas del reto gastronómico “El mofongo más grande del mundo”, ...

San Juan – Como si se tratara de su arma letal, el lanzador Fernando Rodney exhibía un plátano cada vez que la situación favorecía anoche al equipo nacional dominicano frente a la novena de Holanda ...

El barrio de Alvarado, al norte de Madrid, es una de las zonas con una comunidad de dominicanos más fuerte. Casi la mitad de ellos vive en estas calles, que también acogen multitud de comercios y ...