La harina es el ingrediente principal en los panes, tanto de caja como artesanales. Asimismo, algunos incluyen huevo, haciendo que no sean aptos para personas con alguna intolerancia. Si es tu caso, ...

¿Querés hacer arepas sin gluten? Te enseñamos la receta fácil con harina de maíz, ideal para celíacos. Descubrí los tips para que queden perfectas.

El olor a pan recién hecho es uno de esos pequeños lujos que convierten cualquier casa en hogar. Y aunque durante años parecía cosa de panaderos expertos, cada vez más gente se ha lanzado a preparar ...

El pan de maíz americano y el pan de elote mexicano son dos clásicos que, aunque comparten su ingrediente principal, se diferencian notablemente en textura, sabor y forma de preparación. El primero de ...

Una tarde, mientras preparaba una comida sureña para unos amigos que venían a cenar, me di cuenta de que había olvidado hacer pan de maíz. Pero como siempre tengo todos los ingredientes a mano, sabía ...

El pan de muerto no solo es algo que podemos degustar en estas fechas en todo México sino que ya forma parte de toda una tradición con sabor, tipos, tañamos y texturas, ya que también forma parte de ...