Servir pasta en el desayuno es cada vez más popular en los menús de los brunch , así que ¿por qué no probarlo en casa? Parece bastante lógico, ya que lo que consideramos alimentos apropiados para el ...

La salsa Alfredo es una de las recetas más simples y deliciosas, preparada con manteca, crema y el infaltable queso parmesano ...

La pasta es uno de mis platos favoritos de siempre. Me gusta comerla especialmente en los fines de semana y hacer alguna de las recetas de pasta italianas más clásicas, pero mi recetario tiene de todo ...

Italia no solo ha legado al mundo pastas y pizzas, sino también una variedad de salsas italianas que elevan cualquier plato con simpleza y muchísimo sabor. Entre las salsas más emblemáticas está, el ...

La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...

La salsa scarparo es una de las recetas italianas que se caracteriza por la frescura de sus ingredientes. Originalmente, esta preparación llevaba albahaca, tomate, cebolla de verdeo y queso rallado, ...

Ha llegado el tiempo de sopas calentitas y de platos de cuchara. Cuando las temperaturas bajan, con solo ver un humeante plato de estas elaboraciones ya sentimos un considerable confort. Nos ...

La gastronomía italiana es una de las más famosas en todo el mundo. Pese a que sus estandartes sean la pasta y la pizza, hay numerosas recetas que son saludables y tienen un gran sabor. Los ...

Tras el verano, septiembre llega para recordarte los despertadores, las mochilas y las agendas apretadas. Es el mes del regreso a las rutinas, el gimnasio, los madrugones, los deberes y ese tiempo que ...

En una enorme gama de salsas, el rojo intenso de los jitomates frescos, la fragancia de la albahaca, el picor del ajo, la sedosidad del aceite de oliva y la textura del queso dotan de carácter a las ...