Cada semana Chau Fernández-Gago Puga nos trae una de las recetas tradicionales de A Coruña de Picadillo. En la sección Cocina Picadillo, intentamos recordar esa tradición gastronómica de A Coruña ...

La torta helada napolitano, también conocida como pastel napolitano, es muy vistosa y está compuesta de tres capas de helado o cremas. El interior brilla sobre una base de galletas de chocolate. Para ...

El pastel imposible (también llamado chocoflan) es reconocido por estar compuesto de una capa de flan napolitano y una de pastel de chocolate, su consistencia suave es la predilecta de varios, por ...

Hay dulces que tienen nombre de trabalenguas, pero sabor de casa. El migliaccio es uno de esos. Y aunque suene a palabra inventada, lo cierto es que es una tarta de las que se recuerdan. De textura ...