La masa de pizza italiana no tiene parangón. Frente a las espesas masas americanas con azúcares añadidos y fermentaciones cortas, las italianas son finas, crujientes, naturales, ligeras y con ...

Cómo hacer la pizza italiana con la receta original Paso a paso: cómo hacer la pizza italiana Qué lleva la salsa para la pizza italiana La pizza es una de las comidas más populares a nivel mundial y ...

La UNESCO distingue la tradición culinaria del país como “un modelo de identidad sociocultural” ...

La biga italiana es la base perfecta para elaborar panes con textura ligera y alveolado irregular, típica de la tradición italiana. Prepararla en casa no requiere magia, solo paciencia y los ...

La pizza Margarita nació en Nápoles en 1889 como un gesto de la reina Margarita de Saboya hacia el pueblo (Imagen Ilustrativa Infobae) A finales del siglo XIX, en la ciudad de Nápoles, sur de Italia, ...

La pizza es una de las comidas más populares a nivel mundial y cada país tiene su propia receta. Sin embargo, la preparación original de Italia es muy diferente a la que se suele consumir en Argentina ...