Una receta ultra rápida se volvió tendencia porque permite lograr un pollo dorado en minutos y con mínima preparación.

Tenemos ligado el concepto de pollo asado a días de fiesta, celebraciones, domingos en familia y ocasiones especiales. En sí ...

Para prepararlo en casa no requiere de una técnica complicada ni de ingredientes difíciles de encontrar El menú de tres ...

En Cocina Picadillo, Chau Fernández-Gago te trae dos recetas caseras que combinan tradición, sabor y sencillez: un pollo asado con patatas doradas al horno, jugoso y aromático, y un flan de yogur con ...

1. Empieza caramelizando la cebolla: córtala en brunoise y sofríela a fuego lento con aceite de oliva. Ve hidratando con un poco de agua y aprovecha para desglasar. Una vez tenga un color dorado, ...

El pollo asado a las brasas es popular en toda Latinoamérica, y la versión peruana es una de las que más se conocen en Estados Unidos, gracias a los muchos restaurantes que lo sirven bañado en su jugo ...

El jerk jamaiquino, ahumado y con abundantes especias, es una de las más grandes tradiciones del asado en el mundo. La carne —generalmente de pollo o puerco— es sazonada con una pasta semilíquida y de ...

No hay nada como el aroma y el aspecto de un pollo asado, dorado y jugoso preparado en casa, especialmente cuando se aplican los trucos del chef colombiano y creador de contenido, Tulio Recomienda.

Desconecta. Cómo cocinar el pollo asado para que no se reseque: "El secreto es sentarlo sobre una lata de cerveza" ...

Cocinar un pollo entero en el horno es una de las preparaciones culinarias que tendrían que formar parte de una categoría de "recetas básicas que todo el mundo debería conocer". Pocas cosas hay más ...

Para el pollo: precalienta el horno a 200 grados. Seca bien el pollo con papel de cocina. Colócalo en la bandeja del horno, embadurnado con un poco de aceite, un poco de mantequilla y 2 cucharadas de ...

¡Sigo con mis recetas de aprovechamiento con pollo asado! Si os la perdisteis, podéis consultar el canelón XL de pollo. Y mientras la preparaba, me vinieron a la memoria muchos recuerdos de cuando ...