Salpimienta los lomos y colócalos en la salsa, con la piel hacia abajo. Tapa la sartén y deja que se cocinen entre 5 y 7 ...

¿Cuántas veces has hecho cena de picoteo y has echado de menos el salón marinado? Seguro que en muchas… Y es que el salmón marinado es un gran clásico que nunca pasa de moda y gusta a todo el mundo.

Para los canapés, pero también para las ensaladas, para los montaditos y aperitivos, para los primeros platos y entrantes de ...

Estas dos recetas de salmón son sencillas, sabrosas y muy saludables. Perfectas para hacer en casa con invitados o para cocinar platos apetitosos y rápidos para una buena alimentación deportista.

A menos de dos semanas de las fiestas de fin de año, las personas ya han comenzado a barajar sus mejores opciones de cena. A ...

El salmón es un emblema de la cocina saludable y sofisticada. Se lo puede disfrutar en preparaciones frías o calientes, y su sabor se adapta con facilidad a distintos estilos culinarios. Sin embargo, ...

Hoy hemos hecho un plato sencillo para la hora de la comida, concretamente una receta de salmón en salsa de limón con eneldo, ...

Filetes de salmón dorados en plancha con una salsa fría de yogurt y eneldo; una receta saludable, fácil y perfecta para ...

El proceso de curado es de hecho un método de conserva que garantiza que la carne se mantenga en buen estado por más tiempo y que, al mismo tiempo, pueda ser consumida sin necesidad de usar fuego. Por ...

Paso 1Elabora la salsa de feta procesando los ingredientes y refrigérala. Paso 2Para marinar el salmón, ralla y exprime uno de los limones en un bol. Añade orégano, tomillo, ajo picado, miel, aceite ...

Aunque el pescado es igual de versátil o más que la carne en la cocina, las recetas que solemos hacer en casa suelen estar mucho más limitadas. Lo comemos rebozado, a la plancha o al horno, y no nos ...