Muy sencilla y económica una receta para utilizar al máximo cada proceso o residuo. Será más sencillos si pruebas con el agua del bote de los garbanzos, caso contrario una reducción de la misma. Esta ...

Muy sencilla y económica, una salsa deliciosa para servir en tus almuerzos o cenar. Si quieres preparar una mayonesa sin huevo, vegana y para reciclar el agua de garbanzos ¡solo tendrás que seguir ...

Las recetas veganas no tienen por qué ser aburridas, es más, pueden incentivar a innovar en la cocina con otros ingredientes y sabores que, hasta entonces, quizá no te habías planteado introducir en ...

Las leches veganas son una gran alternativa para sustituir los lácteos. Su sabor es delicioso y son muy buenas para la salud, la sostenibilidad y si llevas una dieta vegana o vegetariana. En esta ...

El mes de diciembre avanza y nosotros continuamos con nuestras sugerencias para que organicéis sin esfuerzo vuestros menús navideños. Además de repasar las mejores opciones de pescados y carnes, en ...

¿Has oído hablar de 'Veganuary'? Esta organización sin ánimo de lucro lleva desde el 2014 animando a las personas para que le den una oportunidad al veganismo durante el mes de enero. Un movimiento ...

No es fácil pensar en hacer croquetas que no llevan leche, mantequilla, huevo ni jamón pero te aseguramos que ¡sí, se puede! Hay una amplia variedad de ingredientes para hacer esta mítica elaboración ...

Quien diga que la repostería vegana es complicada, miente. No te creas lo que van diciendo por ahí, porque las personas que siguen una alimentación vegana disfrutan igual o más que el resto de ...

Si a Maku Moreno, cuando era solo una niña, le hubieran dicho que a los 68 años sería madre de siete hijos y abuela de ocho niños y tres niñas, casi seguro que se habría sentido feliz de tener una ...