La gastronomía mexicana es conocida a nivel mundial y distintos platillos han sido galardonados por la originalidad de su sabor. Un ejemplo es esta sopa que fue colocada como la segunda mejor del ...

Preparar un plato de sopa de pollo para un ser querido cuando está enfermo es una práctica común en todo el mundo desde hace siglos. En la actualidad, generaciones de prácticamente todas las culturas ...

No hay platillo que evoque tanto el cobijo de una madre, el calor de hogar o el descanso de una enfermedad como el caldo de pollo. En México, este platillo trasciende lo culinario: es medicina, es ...

Ni es algo nuevo ni exclusivo de nuestro país. Al contrario, recurrir a un rico caldo o sopa de pollo para curar o aliviar los síntomas de una gripe o resfriado es una práctica común en buena parte ...

¿Antojo de una sopa que vaya más allá? La sopa de fajita de pollo lleva lo mejor de la cocina Tex-Mex directo a tu mesa. ¡Pruébala!

La sopa azteca, también conocida como sopa de tortilla -se hacía para aprovechar las que se quedaban duras-, es una de las recetas caseras de cuchara más populares en México. "Comida que abriga el alm ...

La sopa de tortilla es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana que consiste en un caldo, generalmente de jitomate y pollo, al que se le añaden tiras de tortilla de maíz fritas o tostadas.