El caldo de pollo es un plato emblemático de la gastronomía colombiana, conocido por su sabor reconfortante y sus propiedades nutritivas. Preparar un caldo de pollo a lo colombiano es más que seguir ...

Si pensamos en un plato reconfortante, lo primero que viene a nuestra mente es un delicioso caldo de pollo. Es ideal para estos días fríos de otoño que parecen invernales, ya sea para recuperar ...

El caldo de pollo -también conocido como consomé de pollo, caldo Xóchitl, caldo ranchero o caldo con menudencias- es una sopa hecha con una mezcla de hierbas, verduras y la carne del animal. Es ideal ...

Este platillo se sirve caliente y es frecuentemente utilizado como remedio casero para aliviar los síntomas de la gripe. (Imagen ilustrativa Infobae) El caldo de pollo es considerado un remedio ...

La receta para hacer un caldo de pollo casero no es algo nuevo; hemos discutido sobre ello en varias ocasiones y el resultado siempre es excelente. Sin embargo, lo que vamos a presentar ahora es más ...

En cuanto baja la temperatura, por costumbre o simplemente por antojo, las personas corren a comprar carne de pollo, gallina, o res para hacer los famosos caldos. De entre las opciones básicas que ...

Un buen consomé de pollo nos ayuda a cubrir nuestras necesidades diarias de aminoácidos esenciales y zinc, lo que incide en ...

El caldo de pollo, enriquecido con arroz y una variedad de verduras, no solo es un plato clásico que brinda calidez en los ...

El caldo de pollo caliente ayuda a descongestionar las vías respiratorias, fluidificar las secreciones nasales y calmar la garganta irritada (Imagen Ilustrativa Infobae) Tomar una sopa caliente en los ...

No hay platillo que evoque tanto el cobijo de una madre, el calor de hogar o el descanso de una enfermedad como el caldo de pollo. En México, este platillo trasciende lo culinario: es medicina, es ...

Uno de los comentarios más populares en nuestro país cuando se comen platillos hechos con pollo de cotidianamente es que nos saldrán plumas, pero lo real es que el caldo es una tradición dentro de la ...