En la cocina, quien tiene un buen caldo tiene un tesoro. Especialmente si se trata de un caldo casero, una joya con la que enriquecer cientos de recetas o que disfrutar por sí solo en forma de sopa ...

Hacer un buen caldo de pollo no tiene mayor secreto que utilizar ingredientes de calidad, pero a veces una vez elaborado el caldo, nos surgen dudas de cómo acompañarlo para conseguir una sopa sana, ...

Si hay un personaje que en las últimas semanas está en el foco de todos, esa es Anabel Pantoja . Tras hacerse con el segundo, ...

El guiso de fideos con pollo es un platillo sencillo y reconfortante, ideal para días fríos - (Imagen Ilustrativa Infobae) El guiso de fideos con pollo es un platillo sencillo, lleno de sabor y muy ...

1 pollo entero troceado 250 g. de tomate sin piel ni pepitas 100 ml. de vino oloroso (Jerez) según la Marquesa: vino rancio 250 ml. de caldo de pollo 1 cucharada sopera de pulpa de pimiento choricero ...

La cocinera propone esta receta de la emblemática sopa de ajo castellana con algunos trucos para que quede perfecta. Más ...

Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales ...

Tinga de pollo casera con chipotle y jitomate, jugosa y auténtica, preparada al estilo poblano para tacos, tostadas o ...