La tradicional salsa criolla argentina se renueva con la incorporación de palta, que aporta una textura suave y un sabor fresco. De esta manera la clásica preparación se transforma en una opción ideal ...

La criolla dulce aporta frescura y equilibrio. Pelá un mango maduro, cortalo en cubos y mezclalo con cebolla picada, ají, sal ...

No vas a poder creer lo espectacular que queda esta versión súper original de tu amado chori. ¡Te va a encantar! El chorizo de cerdo empanado con salsa criolla es un verdadero festín que combina la ...

Para cocinar unos bistec puedes elegir si hacerlos en la estufa o a la parrilla. También se puede usar una olla que sea lo suficiente gruesa para que cocine bien la carne. Una de las claves que nunca ...

El choripán es una preparación simple y popular que consiste en un chorizo cocido, servido dentro de un pan tipo baguette o similar, acompañado generalmente por salsas como chimichurri o salsa criolla ...

Colocar en un papel manteca, la mitad de los espárragos y por encima el pescado, con un poco de sal, pimienta, rociando con un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón. Cerrar con otro papel por ...

Que tiemblen las patatas fritas. Esta semana Gispy Chef propone un entrante delicioso: unas yuca fries acompañadas de salsa criolla. El cocinero te explica cómo conseguir que este delicioso tubérculo ...

El sánguche de pollo anticuchero es una deliciosa fusión que lleva el sabor intenso y especiado del tradicional anticucho peruano al formato callejero por excelencia: el sánguche. Servido en pan ...

El asado argentino adquiere nuevas dimensiones cuando el comensal puede personalizar su plato con salsas como chimichurri, criolla, alioli, salsa verde o mostaza y miel, cada una aportando frescura, ...

Un asado argentino no se explica solo por la carne y el fuego: es un ritual. El carbón encendido, el aroma que empieza a perfumar todo a su alrededor y la mesa que se arma mientras la espera se acerca ...

El relleno de esta empanada se destaca por su textura húmeda y sabor intenso. Permite resolver almuerzos vistosos y ...