Aunque el brócoli ha sido cultivado desde la época romana, la popularidad de la sopa de brócoli y queso se disparó en el siglo XX, especialmente en Estados Unidos, gracias a la disponibilidad del ...

Separamos los ramos de bróculi y los lavamos. Picamos la cebolla en brunoise y el ajo también muy picadito. Pochamos a fuego suave la cebolla y el ajo en la mantequilla y cuando esté casi transparente ...

Este plato, está cocinado con una base de Sopas y cremas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Otoño / Invierno, y se suele servir a ...

La sopa de brócoli y queso cheddar se ha hecho viral por ser una comida reconfortante, cremosa y con una mezcla de sabores que la hacen deliciosa. En esta entrega mostramos como prepararla paso a paso ...

Paso 1Pelar y lavar bien las hojas de apio, la zanahoria, el puerro y el nabo. Disponer las verduras a cocer en una olla amplia al fuego con la gallina, el pollo y el ramillete de hierbas aromáticas.

La palabra "melocotón" proviene del latín "malus persicus", que significa "manzana persa" y se debe a que, en su momento, los romanos lo confundieron con la manzana debido a su aspecto similar. Esta ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Así como suena, la combinación de una sopa con un sánguche puede no parecer de lo más tentador. Pero Paula Kerikian, la nutricionista influencer creadora de esta receta, la recomienda para cada noche ...

El mote de queso es uno de esos platos tradicionales que no solo nos llena de sabor, sino que también nos conecta profundamente con la cultura y las tradiciones del Caribe colombiano. Esta deliciosa ...

Paso 1Pelar y quitar la pepita a los lichis. Poner en un bol 60 g de azúcar, el queso para untar y la mitad de los lichis. Pasar por la batidora y meter al congelador. Paso 2Cuando la mezcla empiece a ...

Preparo sopa con casi cualquier cosa que pase por mi tabla de cortar, pero las papas son un elemento básico en la olla. Por lo general, las combino con puerros para obtener una sopa caldosa y dulce ...