Los platos de cuchara son un clásico dentro del recetario español y siempre han formado parte de la cocina tradicional, ya que su función principal ha sido calentarnos el cuerpo en los meses más fríos ...
Una vez limpio y en el recipiente bien cerrado, podemos congelar sin problema. El pulpo congelado aguanta hasta seis meses en el congelador, siempre que la temperatura se mantenga constante y a -18C o ...
Un momento de tensión se vivió el sábado por la noche en el programa de Mirtha Legrand en El Trece, La noche de Mirtha. Todo comenzó con una pregunta que le hizo la conductora a Vicky Xipolitakis, una ...
En la grabación se observa al chef preparando entre 15 y 20 canapés utilizando peces payaso o peces marinos de tamaño similar. El proceso inicia con el corte de cada ejemplar en filetes tipo mariposa, ...
El olor a pan recién hecho es uno de esos pequeños lujos que convierten cualquier casa en hogar. Y aunque durante años parecía cosa de panaderos expertos, cada vez más gente se ha lanzado a preparar ...
Son típicas de Semana Santa, pero puedes prepararlas en cualquier época del año. También existen versiones más ligeras hechas al horno o en airfryer, igual de deliciosas y más saludables que te ...
El afamado chef viajó hasta la Región de Aysén para adentrarse en los pueblos perdidos del sur de Chile y conocer a las familias que lo componen. Canto, baile y cocina, fueron parte de su inolvidable ...
La olla exprés es ese invento que nos ha salvado más de una comida. Un utensilio de los de toda la vida que, cuando se usa bien, hace magia: guisos en minutos, legumbres tiernas sin remojo eterno, ...
Tras más de cuatro décadas cocinando frente a los fogones y frente a la cámara, Karlos Arguiñano vuelve con 'Cocina para todos' (Planeta), su recetario número 12, un libro que reivindica la cocina ...
Lejos de los estilismos más sofisticados o los vestidos de alfombra roja, Vicky ha apostado por una propuesta cómoda y con un aire casual chic que todas podemos imitar. La diseñadora luce unos ...
La capita crujiente de la carne, la cebolleta picada y la tierna crepe con la que se hacen los rollitos han convertido el pato Pekín en un clásico de los restaurantes chinos, pero apostaríamos todos ...