Pastel en hoja is the Dominican Republic’s culinary charisma in leaf form. Instead of corn masa, the dough is usually a blend ...

Une dos postres en uno y disfruta de un dulce especial que sabe a nochebuena. La entrada Tiramisú de turrón, un postre ...

Hablamos con la investigadora gastronómica y chef que ha llevado siempre como bandera la promoción y el reconocimiento de la ...

La reconocida chef puertorriqueña comparte una colección de platos que resume su trayectoria y su amor por la cocina.

En un bowl grande, combina los coditos, jamón, pimientos y cebolla. En otro recipiente, mezcla la mayonesa, crema agria, mostaza y sazón completa. Une ambas mezclas y ajusta la sal y pimienta.

La Federación Puertorriqueña de Deportes Ecuestres celebra la clasificación de Kira Zapolskikh a la ronda final del FEI World Jumping Challenge que se celebra en Dakar, Senegal. La competencia es la ...

¿Ñoquis de pasteles? Esta es la propuesta innovadora que llega al mercado culinario del país estas Navidades, gracias a la colaboración entre la distribuidora Mays Ochoa y la fábrica mayagüezana de ...

Comienza la época navideña y, con ella, el disfrute de los famosos platos de la época festiva. Es casi imposible pensar en una buena fiesta navideña en Puerto Rico sin el sabroso crujir del cuerito ...

A celebration of Hispanic culture, music, food and the holiday season is returning to Miller Symphony Hall. The hall will host its second annual Latin Parranda on Saturday. Last year’s Puerto Rican ...

24 de noviembre 2025 a las 09:05 hrs. En la cocina puertorriqueña, muchos términos se repiten de generación en generación, pero no siempre sabemos explicarlos con precisión. Para aclararlos repasamos ...

En las cenas de Acción de Gracias el pavo no puede faltar, y en Puerto Rico se disfruta y se distingue con un sazón criollo lleno de sabor y jugosidad. A través de estos pasos puedes aprender a ...

Con su llegada, las arenas más feroces del planeta contarán con 20 contendientes, quienes formarán parte de los equipos Rojo y Azul, dispuestos a dejarlo todo por conquistar el codiciado título y un ...