En España, las croquetas son un símbolo gastronómico. Forman parte de nuestro patrimonio culinario y están presentes en la mayoría de bares y casas. En las barras de tapas, ocupan un puesto de honor y ...

"Laporta es el presidente, pero tiene que ceder en cosas; ni siquiera el mandamás puede mandar absolutamente en todo lo que ...

Cuando se acercan las fiestas navideñas, todos buscamos recetas especiales con las que lucirnos ante nuestros comensales. Hay ...

Ideas para reservar, comer bien y quedar mejor.

Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales ...

Pocos bocados hay en la cocina española que generen tanta pasión como las croquetas. Ya sea en casa, con la receta familiar que heredamos de nuestras antepasadas y antepasados; o en nuestros bares y ...

Llega uno de los momentos más esperados del año: las fiestas de Navidad y con ellas las grandes comilonas rodeados de amigos y familiares. Es muy frecuente que saquemos nuestras grandes especialidades ...

Prepara esta receta paso a paso de croquetas de pollo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida española. Esta receta de croquetas de pollo españolas combina tradición, ...

Las Estrellas Jamón de Teruel 2026 se han decidido con un denominado "cliente misterioso", o más bien varios, que han probado plato a plato, loncha a loncha, el jamón de los bares y restaurantes de la ...

El regreso de Eliades Ochoa a los escenarios mexicanos se perfila como uno de los acontecimientos más esperados para los amantes de la música tradicional cubana. El reconocido guitarrista y cantante, ...

El saltimbocca a la romana es uno de los clásicos más irresistibles de la cocina italiana, ideal para quienes buscan recetas sencillas, pero llenas de sabor. Esta preparación combina filetes de ...