A Rede Windsor Hoteis se prepara para receber o público que participará de conferências, trabalhos e negócios durante o ...

Eleita em 2023 como “A Melhor Jornalista de Gastronomia” pela revista Topview, Bárbara Magalhães Browne é colunista de gastronomia, cultura e viagens. A jornalista adora descobrir novidades na gastron ...

Simples, gostosa, acessível e o acompanhamento perfeito de uma cerveja gelada. Confira onde provar comida de boteco em ...

Além do prêmio para o melhor dono de bar, as saborosas eleições nos cenários dos braseiros e das feijoadas também merecem ...

Mapu é eleito o restaurante de melhor custo-benefício da cidade pelo Prêmio SP Gastronomia 2024. Confira outros bons ...

Jiquitaia é eleito o melhor restaurante brasileiro da cidade pelo Prêmio SP Gastronomia 2024. Confira outros bons endereços ...

"O McDonald's brasileiro é bem melhor, ah sim", diz. "As batatas são mais crocantes, mais gostosas, os hambúrgueres também ...

Barão Vermelho e seus maestros Frejat e Cazuza são eternos. Cartola, feijoada, Zeca Pagodinho, berço de reis, condes e barões. Por aqui meu conterrâneo Getúlio Vargas se suicidou.

Depois de demolhado, cozer o feijão e as carnes em separado em água temperada com sal. Faz-se um refogado com o azeite, a cebola até ficar ligeiramente alourada. Seguidamente acrescenta-se um pouco de ...

Na casa afro, das 11 e 30 às 14 horas, ocorrerá o primeiro festival de feijoada. Ao meio-dia, as casas étnicas vão servir almoço. Á tarde, no palco das etnias, haverá encontro de corais letos.

Com 12 anos de história, o Feijoada com Samba começou como um encontro informal entre amigos em Porto Alegre. A festa, que une música e gastronomia, cresceu exponencialmente ao longo dos anos e ...

No dia anterior ponha o feijão de molho (no caso de não optar por feijão em lata, previamente cozido). Leve-o a cozer, numa panela de pressão, com sal, a folha de louro e uma cebola cortada em quatro.