‍ Paso a paso ¡muy fácil! 1. Prepará el caramelo colocando el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio hasta lograr color ámbar. Vertélo rápido en una flanera o moldes individuales, cubriendo la ...

Ina Garten reveló su menú de Acción de Gracias en sus redes sociales con suficiente tiempo para que los amantes de la cocina tomaran sus previsiones. Las indicaciones de la experta van más allá de ...

En otoño hay muchos platos de temporada que reconfortan y están deliciosos (y estamos hablando más allá de los guisos típicos). Durante estas fechas es muy normal que haya quienes se animen con algún ...

Uno de los platillos de temporada es el flan de calabaza, además del risotto de tinta de calamar. Ciudad de México, 15 de noviembre (SinEmbargo).- Cerca del Parque España se encuentra un espacio que ...

En la mesa mexicana hay postres que no necesitan presentación, solo una cuchara. El flan napolitano es uno de ellos: suave, brillante, con caramelo ámbar y un sabor que se queda en la memoria. Parece ...

Cuando creías que no existía una manera de hacer que la calabaza sea más dulce y más sabrosa, aparece ante ti esta receta. El asado de esta verdura –cuyos beneficios ya conocemos de sobra– mejora ...

Thanksgiving ya no es solo una escena de película estadounidense. En muchas mesas mexicanas se ha vuelto la excusa perfecta para detenerse, agradecer y cocinar. En ese ritual, el pay de calabaza con ...

Tenemos buenas noticias sobre este ingrediente clásico del otoño. Credit...Joyce Lee para The New York Times Supported by Por Alice Callahan P: Las calabazas están en todas partes en otoño. Pero, ¿son ...

La gastronomía argentina está llena de postres tradicionales que evocan recuerdos familiares y reuniones entre amigos. Entre ellos, el flan y el budín de pan ocupan un lugar especial en la mesa de ...

La repostería con calabaza hace tiempo que dejó de ser algo extraño en nuestro país, aunque lo más habitual es asociarla a los meses de otoño e incluso en invierno. Pero este fantástico vegetal nos ...