El mofongo no es solo un orgullo boricua, también ha conquistado los paladares de quienes lo prueban. ¿Cómo hacerlo más fácil ...

La periodista dominicana Sudelka García fue reconocida por la organización Prensa & Comunidad Hispana PreCoHis por su ...

Descubre todos los beneficios del plátano y aprende recetas clásicas, fáciles y saludables para disfrutarlo cada día en tu cocina.

Como ocurre con buena parte de la cocina de África Occidental, el origen del fufu tradicional es anterior a cualquier frontera moderna. No se puede adjudicar a un Estado concreto porque nació en una r ...

“Todo el mundo está hablando de la isla, ya sea por nuestros artistas, por la música o por la cultura. Puerto Rico está en el ...

La barra también tiene protagonismo: el Mojito Hemingway, el daiquiri de frutas y el Saoko —bebida asociada al hit de Rosalía ...

Aunque en Kioto donde vive no hay comunidad puertorriqueña, Negrón abraza sus raíces y las comparte con sus estudiantes y ...

Marcelo García, de Viajo con Vos, llegó para descubrir la otra cara de República Dominicana: una capital histórica y ...

Despues del retiro de mis amigos William y Manuel Read Velázquez, dos verdaderos ingeniosos hermanos que revolucionaron la oferta culinaria en la capital dominicana ...

Pensando en retrospectiva recuerdo con nostalgia agradecida las celebraciones del día de Acción de Gracias de mi niñez. Me formé en la Iglesia y el Colegio Metodista de Villa Palmeras y luego de la ur ...

Este reconocimiento ha generado gran orgullo en Puerto Rico, donde el coquito es una bebida icónica y la bebida oficial de la ...

Esta flor invita a la abundancia y a la vitalidad. Requiere de un cuidado especial y existe un lugar puntual donde se ...