Agregar avena a la dieta diaria trae muchos beneficios, pero prepararla en atole te permitirá disfrutar su versatilidad. Y es que no solo es deliciosa por su sabor, sino porque los nutrientes de este ...

El pollo a la mostaza se ha convertido en una opción recurrente en los hogares peruanos por su rápida preparación y su equilibrio entre sabor y simplicidad. Esta receta destaca por una salsa cremosa ...

El ceviche mixto se ha convertido en uno de los platos bandera de la cocina peruana moderna. A diferencia del ceviche tradicional que se elabora solo con pescado, esta versión incluye una variedad de ...

¿Qué es el atole de galleta? Considerada como la bebida tradicional para la temporada de frío, el atole es una preparación espesa elaborada a base de maíz cocido, molido y desleído en agua.

Me gusta mucho comer tartas. Me parece que simplifican la tarea culinaria. Con una tarta tenés 8 porciones para disfrutar en la semana. Yo, las porciono y las llevo al freezer envueltas ...

En un menú de fiesta los volovanes siempre son una opción muy agradecida que abre todo un mundo de posibilidades para jugar con los rellenos y sabores. Tienen además cierto encanto viejuno que encaja ...

¿Se te hielan hasta los huesos? Las masas de aire frío que nos meten de lleno en temperaturas invernales son el empujón definitivo que necesitábamos para abrazar con ganas la cocina más reconfortante.

Me encanta la selección de platos para estos próximos días. Mucha verdura y tres tipos de carnes diferentes. Pero lo que más me gusta es el postre: una torta invertida de manzana. Ideal para una tarde ...

Organizar las comidas de la semana no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con un menú semanal bien planteado ganamos tiempo, claridad y equilibrio en nuestra alimentación, además de reducir el ...

“Existe la concepción errónea de que el veganismo es una tendencia, relativamente nueva, que empezó en Occidente y de allí saltó a otras partes del mundo. Pero lo cierto es que hay muchos países, ...

Faltan muy pocos días para que llegue una de las reuniones más importantes en Estados Unidos: el Día de Acción de Gracias, o mal llamado del pavo. Como marca la tradición esta fiesta se celebra cada ...

Arranca una nueva semana y las temperaturas siguen altas. Para no improvisar y evitar caer en comidas pesadas, nada mejor que organizar un menú variado, nutritivo y muy práctico. Si querés comer rico ...