La cocina mexicana está de fiesta luego de que este 16 de noviembre de 2025 se cumplen 15 años de ser declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de Naciones ...

Descubre las flores silvestres comestibles más usadas en la cocina mexicana, sus sabores, usos tradicionales y las regiones donde se comen. Las flores silvestres en la cocina mexicana forman parte de ...

¡Celebramos la riqueza y diversidad de una tradición culinaria que une a México con el mundo! Hace ya 15 años, el mundo reconoció oficialmente lo que los mexicanos siempre supimos: nuestra gastronomía ...

🍋 Recetas fáciles, rápidas y llenas de sabor para todos los días. Desde postres cremosos sin horno hasta cenas listas en minutos, descubre ideas prácticas que aprovechan lo que ya tienes en casa.

A partir de entonces, esa fecha se celebra en México como el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana. No se trata solo de una efeméride, sino de una convocatoria formal a proteger, difundir y promover ...

El mole de cenizas, el pozole, los tamales, la cecina y múltiples platillos típicos mexicanos de diferentes estados del país estuvieron al alcance de los visitantes de Morelos en el X Foro Mundial de ...

Los postres perfectos para el otoño: reconfortantes, fáciles y deliciosos. 🍁🍂 #PostresDeOtoño #PostresReconfortantes #FácilesYDeliciosos #RecetasDeTemporada #OtoñoDulce Se confirma la muerte de ...

Poco se habla de la gastronomía de subsistencia. Aquellos platillos creados no solamente para disfrutar, sino para volverse prácticos para la supervivencia, y hoy Menú te hablamos de ellos, de mano de ...

Mezcla puré de calabaza cocida con leche condensada, huevos y un toque de vainilla. Cocina los ingredientes al baño maría durante 50 minutos a 160 °C. Después deja enfriar. Si quieres potenciar la ...