La salsa Alfredo es una de las recetas más simples y deliciosas, preparada con manteca, crema y el infaltable queso parmesano ...

Aunque son sus dos grandes banderas, la riqueza de la cocina italiana va más allá de la pasta y de la pizza | Cadena SER ...

La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...

La UNESCO distingue la tradición culinaria del país como “un modelo de identidad sociocultural” ...

Una receta tradicional del norte de Italia que se destaca por su sabor intenso y su preparación sencilla; todos los detalles para hacerla de la mejor manera ...

Te contamos los secretos de una preparación con mucha historia y un sabor inconfundible, perfecta para compartir durante ...

Si os gusta la pasta fresca rellena, os encantará este recopilatorio con las once mejores recetas de raviolis de DAP que os ...

Receta de pasta fresca cavatelli con ragú de pulpo en salsa de tomate. Receta del programa 'Como en casa' de RTVC del ...

En la cocina italiana, la salsa Alfredo es una de las más míticas para acompañar un buen plato de pastas, ya que destaca el sabor puro de los fettuccine recién cocinado. Este emblema italiano surgió a ...

Cazzilli sicilianos: croquetas de papa suaves y crujientes, un clásico callejero italiano fácil de preparar en casa. La ...

El chef catalán explica por qué la pasta debe retirarse con varios minutos de antelación y cómo mezclándola con la salsa ...

Es una salsa distinta, elegante y muy fácil de preparar. Perfecta para una comida especial o para variar el plato de todos ...