¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - aceite de oliva - 800 g de filete de tilapia - pimienta con limón - 1/2 taza de ...

La olla exprés es ese invento que nos ha salvado más de una comida. Un utensilio de los de toda la vida que, cuando se usa bien, hace magia: guisos en minutos, legumbres tiernas sin remojo eterno, ...

Organizar las comidas de la semana no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con un menú semanal bien planteado ganamos tiempo, claridad y equilibrio en nuestra alimentación, además de reducir el ...

La masa crocante de las empanadas y el relleno adaptable a gustos y preferencias convierten a este plato en una elección recurrente para almuerzos informales o cenas con propuestas más sofisticadas ...

El pescado a la vizcaína es una forma económica y llena de sabor para cocinar en casa. Aprende a preparar esta versión ...

El olor a pan recién hecho es uno de esos pequeños lujos que convierten cualquier casa en hogar. Y aunque durante años parecía cosa de panaderos expertos, cada vez más gente se ha lanzado a preparar ...

Si buscas recetas fáciles y nutritivas para sumar a tu dieta, los garbanzos cocidos de lata son una alternativa práctica y saludable. Esta legumbre permite preparar platos rápidos que ayudan a bajar ...

Abre las vieras, sácalas de sus conchas, retírales las membranas que las envuelven y quédate con los callos y los corales. Reserva también las conchas hondas. Calienta 4 cucharadas de aceite en una ...

Cuando el mezcal se junta con hielo, cítricos, hierbas y un buen vaso, pasan cosas mágicas: aparecen cócteles fáciles, clásicos y también atrevidos que elevan ese carácter ahumado tan reconocible.

Pela las cebollas, córtalas en juliana fina e introdúcelas en la misma sartén donde has cocinado el bacalao. Sazona y rehógalas a fuego suave durante 25-30 minutos. Calienta a fuego suave una sartén ...

El chef con más estrellas Michelin de España no necesita trufas ni ingredientes exóticos para firmar uno de los guisos más reconfortantes del invierno. Martín Berasategui ha demostrado que con pocos ...