Getting your Trinity Audio player ready... Con recetas puertorriqueñas como pernil envuelto en hojas de plátano y pastel en bandeja el chef Gregorio Díaz lleva el sabor de Puerto Rico a miles de ...

En un bowl grande, combina los coditos, jamón, pimientos y cebolla. En otro recipiente, mezcla la mayonesa, crema agria, mostaza y sazón completa. Une ambas mezclas y ajusta la sal y pimienta.

Denver, 27 jul (EFE).- Un libro de cocina es casi siempre una labor de amor y en el caso de "Sofrito: The Essence of Puerto Rican Cuisine" no podría ser más cierto. La planificación y escritura del ...

Hay personas cuyo nombre les cae como anillo al dedo. Cielito Rosado es una de ellas. Su voz es suave, casi angelical. Y su rostro es familiar para toda una generación. No es para menos. En la década ...

Desde que el camión de comidas Sabor Boricua se estableció en un estacionamiento en Pembroke Pines el pasado diciembre, cientos de hispanos hambrientos han encontrado un oasis donde comer, charlar y ...

Getting your Trinity Audio player ready... No importa qué platos desees pedir, es casi garantizado que no saldrás decepcionado de El Cilantrillo Restaurant, un negocio familiar con ubicaciones en ...