Deliciosos y económicos, estos buñuelos de bacalao son jugosos por dentro y crujientes por fuera. Te conquistarán desde el ...

Cádiz tiene mucho más que unas maravillosas tortillitas de camarones o un delicioso bienmesabe, el cazón en adobo. Pero no ...

El aguachile de camarón es uno de los platos más frescos y directos de la cocina del Pacífico mexicano. Se hace con ...

El cóctel de gambas tiene su origen indirecto en la fiebre del oro de California (1848–1855), cuando miles de buscadores ...

El jueves 27 de noviembre se celebra el Thanksgiving Day. Millones de personas viajarán por todo el país y se reunirán con sus familias para la tradicional cena de Acción de Gracias, que generalmente ...

El camarón es uno de los frutos del mar más valorados. De sabor exquisito, y versatilidad culinaria, este alimento se destaca por su fuerte perfil nutricional. A diferencia de otros mariscos, combina ...

Ecuador es el mayor exportador mundial de camarón, con ventas que superan los 7 000 millones de dólares. Ecuador alcanzó un récord histórico al posicionarse como el principal exportador mundial de ...

De textura muy jugosa, con una carne grasa y un sabor intenso, el salmón es uno de los pescados más vendidos en las pescaderías y de los que más gustan. Una vez en la cocina, es un ingrediente muy ...

El presidente de este organismo Carlos Urías Espinoza señaló que la solicitud ya fue presentada ante la Presidencia de la República por dos vías a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca ...

Los camarones son un ingrediente delicioso, pero a menudo se corre el riesgo de que queden secos o gomosos si no se cocinan correctamente. Tradicionalmente, la cocción requiere control constante sobre ...

Junto con esta última, la chía o el amaranto, el trigo sarraceno forma parte de los denominados pseudocereales, que a diferencia de los cereales no son de la familia de las gramíneas, aunque sí que se ...

Basta con hablar con amigos o familiares para entender el fenómeno de Brasil que las cifras confirman: son muchos los argentinos que eligen las playas del país vecino. Los números reflejan este ...