Comenzaremos por cocinar las pechugas de pollo, de manera simple. Para esto, necesitaremos calentar suficiente agua en una olla, y una vez que esté casi hirviendo, agregar un toque de sal, la hoja de ...

El restaurante, elegido Mejor Restaurante Italiano de la Comunidad Valenciana en 2024, propone una forma distinta de entender ...

La Unesco reconoce por primera vez la cocina de un país entero como patrimonio cultural inmaterial: de la pizza a la carbonara, un modelo que une territorios, tradiciones y saberes ...

Lo fundó un mecánico naval sin experiencia en gastronomía, hace 32 años, con las recetas de su esposa y su madre ...

El huitlacoche le aporta notas terrosas, un umami profundo y personalidad; la espinaca da frescura, y el queso Oaxaca se ...

CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 9 (EL UNIVERSAL).- La CDMX es uno de esos lugares que se transforman y mimetizan con cada fiesta y temporada que pasa. ¡Y claro que también se nota en los platillos que pue ...

¿Eres vegano y no tienes ni idea de qué cocinar en Navidad? ¡No te preocupes! Aquí tenemos unas ideas sencillas para que tu ...

De esta forma podrás preparar la considerada mejor receta de lasaña publicada por el famoso periódico el New York Times que ...

En Buenos Aires, la gastronomía de este clásico sigue firme: un bodegón que mantiene su encanto y mete platos caseros ...