La Unesco reconoce por primera vez la cocina de un país entero como patrimonio cultural inmaterial: de la pizza a la carbonara, un modelo que une territorios, tradiciones y saberes ...
Pero no solo la cocina italiana en general fue premiada, también la chef Antonietta Di Pasquale, La Nonna, y jefa de cocina ...
La auténtica cocina transalpina va más allá de la pizza y la pasta, erigiéndose como una cultura que traspasa fronteras y que ...
La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...
El Comité del Patrimonio Inmaterial de la Unesco inscribió este miércoles la cocina italiana en su Lista Representativa.La ...
La Unesco señala que la práctica culinaria italiana no es solo un conjunto de platos, sino un sistema cultural que transforma ...
El Hotel de Cristiano Ronaldo, más conocido como el hotel Pestana CR7 Gran Vía Madrid, en uno de esos lugares que, aunque ...
La UNESCO distingue la tradición culinaria del país como “un modelo de identidad sociocultural” ...
Es la primera vez que se reconoce la gastronomía de un país en su totalidad. El organismo destacó que representa “un modelo de identidad sociocultural” y una “cocina de los afectos” que trasciende fro ...
El campeonato La Mejor Pizza de España ya ha escogido las tres recetas ganadoras de esta edición. El ránking nacional no ha llevado al podio a ningún restaurante italiano de la Región de Murcia, a pes ...
Sophia Loren es una de las mayores estrellas de la era dorada de Hollywood y también una gran embajadora de Italia. Ella ha ...
Especialistas en pizza y referentes tucumanos de las prácticas culinarias de la península repasan los errores más frecuentes.
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