La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...

Paloma Colás desmonta uno de los errores más comunes en la cocina casera y explica cómo lograr un plato cremoso al estilo ...

Plato: ¿Te han sobrado espaguetis? No te preocupes a nosotros nos ocurre con frecuencia y hemos dado con una receta de ...

El chef catalán explica por qué la pasta debe retirarse con varios minutos de antelación y cómo mezclándola con la salsa ...

Así es como podés preparar un helado sin azúcar y alto en proteínas: de banana y chocolate, queda delicioso y te ayuda a ...

Esta pasta rosa es una de esas recetas que entran por los ojos y conquistan por su sabor. El color vibrante de la remolacha convierte un plato sencillo en algo especial, y combinado con la suavidad ...

La receta la compartió Pilu, de @recetasdepilu, en TikTok y se hizo viral porque resuelve dos dramas de una: te da una masa integral simple y un relleno liviano pero bien cremoso. Todo con cosas que ...

Esta postre contiene ingredientes con propiedades que benefician el sistema digestivo e inmunológico además de minerales y ...

Mateo Zielonka, conocido hoy en el mundo gastronómico como ‘The Pasta Man’, jamás imaginó que se dedicaría profesionalmente a la cocina, y mucho menos que se convertiría en un referente internacional.

La Navidad también ha llegado a la revista Cocina Fácil, en la que te proponemos 65 recetas de fiesta, las más fáciles y ...

Hacer fideos caseros puede ser todo un desafío, ya que cortar la masa y darle forma trae verdaderas complicaciones. Ante esta ...

Organizar las comidas de la semana no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con un menú semanal bien planteado ganamos tiempo, claridad y equilibrio en nuestra alimentación, además de reducir el ...