La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...

Pappardelle con langostinos, boletus y salsa de foie: un plato cremoso, elegante y lleno de sabor para sorprender con una ...

Así es como podés preparar un helado sin azúcar y alto en proteínas: de banana y chocolate, queda delicioso y te ayuda a ...

Esta sartén de pasta con carne molida, queso y manzana es sin duda un plato que te reconfortará después de un largo paseo en ...

Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, ar ...

Pon una olla con agua y sal. Cuece la pasta integral el tiempo indicado (Reserva una taza del agua de cocción por si quieres ...

Sophia Loren es una de las mayores estrellas de la era dorada de Hollywood y también una gran embajadora de Italia. Ella ha ...

Es posible preparar platos completamente distintos, que van desde los más frescos hasta los más reconfortantes Cómo limpiar ...

La técnica del braseado es fantástica. Capaz de volver tierna a la carne más dura y fibrosa. Por eso es una técnica ...

Una versión colorida, fresca y muy nutritiva del hummus tradicional, ideal para sumar más fibra y vegetales a la dieta diaria ...

Roma, 7 dic (EFE).- La cocina italiana, con su amplia variedad de sabores, desde las pastas y risottos hasta sus productos ...

Disponemos en una bandeja de horno los langostinos pelados, añadimos el pan rallado por encima, la albahaca y el trozo de ...