Una forma de comer langostinos esta Navidad sin dejarnos un ojo de la cara, si vamos a recibir muchos invitados en casa estas ...

Pero no solo la cocina italiana en general fue premiada, también la chef Antonietta Di Pasquale, La Nonna, y jefa de cocina ...

La auténtica cocina transalpina va más allá de la pizza y la pasta, erigiéndose como una cultura que traspasa fronteras y que ...

Te contamos los secretos de una preparación con mucha historia y un sabor inconfundible, perfecta para compartir durante ...

La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...

Aunque son sus dos grandes banderas, la riqueza de la cocina italiana va más allá de la pasta y de la pizza | Cadena SER ...

Tras una primera luz verde, la Unesco debe decidir sobre la inclusión de la cocina italiana en el patrimonio inmaterial ...

El concurso incluyó la receta más común, con romerito limpio, papitas pequeñas, un toque de chile y el guiso que se transmite ...

Es hora de descorchar el prosecco y quizás pedir un plato de tagliatelle al ragú. Es que Italia tiene un motivo muy sabroso para celebrar: su cocina nacional se ha convertido en el primer estilo gastr ...

Infobae conversó con chefs sobre el reconocimiento de Unesco a la escena culinaria del país europeo. Sus reflexiones y ...

El chef causó un verdadero revuelo. Donato de Santis no necesita mucho para encender a las redes. Alcanza con que comparta un ...

La UNESCO distingue la tradición culinaria del país como “un modelo de identidad sociocultural” ...