Con orígenes distintos pero un mismo camino de vida: compartir con Saltillo el espíritu y el amor de la cocina italiana. Consienten a sus comensales de la pizza al postre, equilibrando en el menú los ...

La panacota o 'panna cotta' es una elaboración típicamente italiana que tiene un aspecto de flan de nata, que aquí se ha ...

Una forma de comer langostinos esta Navidad sin dejarnos un ojo de la cara, si vamos a recibir muchos invitados en casa estas ...

Transforma tus platillos navideños con estas papas crujientes con queso parmesano, una guarnición con mucho sabor.

Pero no solo la cocina italiana en general fue premiada, también la chef Antonietta Di Pasquale, La Nonna, y jefa de cocina ...

La auténtica cocina transalpina va más allá de la pizza y la pasta, erigiéndose como una cultura que traspasa fronteras y que ...

Te contamos los secretos de una preparación con mucha historia y un sabor inconfundible, perfecta para compartir durante ...

Es una de las recetas ideales para comer pescado en Navidad. El salmón tone con alcaparras crocantes es una comida abundante ...

La Unesco ya lo ha dicho en voz alta: la cocina italiana merece entrar en el club de las grandes tradiciones del mundo. El ...

Aunque son sus dos grandes banderas, la riqueza de la cocina italiana va más allá de la pasta y de la pizza | Cadena SER ...

Tras una primera luz verde, la Unesco debe decidir sobre la inclusión de la cocina italiana en el patrimonio inmaterial ...

El concurso incluyó la receta más común, con romerito limpio, papitas pequeñas, un toque de chile y el guiso que se transmite ...