El festival Sabor a Vid 2025 llega a Mérida, Yucatán. Lánzate y conoce a los mejores productores y sommeliers de México.

Debes marinar el pollo en refrigeración para evitar cualquier tipo de contaminación. Recuerda que es un alimento potencialmente peligroso. Una alternativa muy práctica para marinar el pollo es ...

Más allá de los colores y los aromas que nos regalan las flores mexicanas también las encontramos dentro de los platillos y las cocinas mexicanas. México tiene registradas más de 130 plantas ...

Si tienes ganas de variar a las tradicionales sal y pimienta, checa estas cinco formas para marinar la carne y darle un sabor increíble.

La gastronomía hñähñu es el único legado de una de las civilizaciones prehispánicas menos celebrada a nivel nacional, conocida por el mundo occidental como otomí. Los hñähñu se distribuyen por cuatro ...

La gastronomía mexicana en Navidad es una mezcla de tradiciones prehispánicas y europeas, ofreciendo una variedad de platillos únicos para celebrar las fiestas. Entre los más favoritos están los ...

¿Sabes qué es un vampiro? Muchas veces, una buena alimentación y determinados alimentos ayudan a tratar algunos padecimientos físicos, siempre y cuando no descuidemos las instrucciones de nuestro ...

Toparse con una bosita de puerquitos de piloncillo a pie de carretera o afuera de algún mercado es un auténtico golpe de suerte; su textura crujiente, el sabor dulce y aroma tostado a cualquiera hace ...

Sin duda, algunos electrodomésticos ayudan a facilitarnos la vida y aunque no lo creas, la sandwichera tiene mucho más potencial que sólo preparar sándwiches. Es una de esas herramientas que podemos ...

Sabemos que el pumpkin spice latte está en todos lados, pero qué mejor si lo haces en tu casa, con ingredientes naturales, sin conservadores y con mucho más sabor. Checa esta receta casera de pumpkin ...

La biodiversidad en nuestro país es un completo oasis; no es para menos, el territorio tiene toda clase de climas y en los ecosistemas se desarrollan flora y fauna privilegiada. Es por eso que ...

Los dumplings son una especie de empanadas originarias de la provincia de Cantón, en el sur de China; su nombre original es dim sum y significa ‘pequeño bocado que toca el corazón’. Una vuelta por los ...